عن هذا الدبلوم
👨🍳 الدبلوم التدريبي في مهارات الطهي
الطهي لا يقتصر على وصفات… هو فن، وإبداع، ونكهة تعكس ذوقك وشخصيتك.
لو كنت تحلم تكون "شيف" محترف أو تطور مهاراتك في المطبخ، فهذا الدبلوم مصمّم لك!
◆ محاور الدراسة
◆ أساسيات الطهي والتعامل مع أدوات المطبخ◆ تقنيات التقطيع والتجهيز الاحترافي
◆ إعداد الأطباق الشرقية والعالمية
◆ فن تنسيق وتقديم الأطباق (Food Presentation)
◆ سلامة الغذاء والنظافة الشخصية والمهنية
◆ تخطيط قوائم الطعام والتكلفة
◆ مهارات الطهي النباتي والحلويات
◆ إدارة الوقت داخل المطبخ والعمل تحت الضغط
🍳 مميزات الدبلوم
⬢ محتوى تدريبي تفاعلي وتطبيقي⬢ تعلم وصفات متنوعة بأساليب احترافية
⬢ إشراف شيفات محترفين بخبرة عملية
⬢ الدراسة أونلاين أو من أحد مقرات المعهد
◉ لمن هذا الدبلوم؟
◉ محبّو الطبخ والهواة الباحثين عن التميز◉ من يرغبون ببداية مهنية في مجال الطهي
◉ الطهاة المبتدئون الراغبون بتطوير مهاراتهم
◉ أصحاب المشاريع الغذائية والمطاعم المنزلية
◉ كل من يؤمن أن "الطعام لغة حب"
🔥 بنهاية الدبلوم ستكون قادرًا على:
◈ إعداد أطباق شهية بمذاق احترافي◈ تنظيم وتحضير وجبات بطريقة منظمة
◈ تطبيق معايير النظافة والجودة
◈ تصميم قائمة طعام متكاملة لمطعم أو مشروعك الخاص
التعليقات (0)
0
0 مراجعات
